Receita

PÃO EMBALADO - Hamburguer hot dog bisnaguinhas

PÃO EMBALADO - Hamburguer hot dog bisnaguinhas

Tempo de preparo

11 minutos

Rendimento

111 unidades

Baixar receita

Custo e Rendimento

Custo/Kg assado R$ 3,98
Venda por KG(R$) R$ 11,95
Lucro por KG(R$) R$ 7,96
Custo Total R$ 177,22
Kg produzido 45 kg
Lucro Total R$ 354,44

Ingredientes

25.000 kg

FARINHA - 25.000 kg

R$ 4,64
0.500 kg

SAL - 0.500 kg

R$ 2,00
3.750 kg

AÇUCAR - 3.750 kg

R$ 3,78
0.250 kg

MELHORADOR SUPREMA - 0.250 kg

R$ 9,68
0.500 kg

FERMENTO SECO - 0.500 kg

R$ 33,00
12.000 kg

ÁGUA - 12.000 kg

R$ 0,10
1.250 kg

GORDURA - 1.250 kg

R$ 9,66
1.250 kg

OVOS - 1.250 kg

R$ 11,07

Modo de preparo

Sobre a receita

PÃO EMBALADO - Hamburguer hot dog bisnaguinhas

Entre na sua conta para ter acesso aos conteúdos

Não possui acesso?

Clique no botão abaixo e cadastre-se, é GRÁTIS!

Ao se cadastrar, você concorda com nossos Termos de Uso e Política de Privacidade.

Cadastre-se agora e tenha acesso à:

  • Cursos completos do Food Service e Indústrias
  • Artigos recomendados para o seu negócio
  • Eventos exclusivos
  • Ferramentas e muito mais!

Ao se cadastrar, você concorda com nossos Termos de Uso e Política de Privacidade.

Quase lá! Verifique seu endereço de e-mail para finalizar o cadastro.

Para verificar seus contatos, enviamos um código para seu e-mail e celular (Alterar).

📧
📱